奇跡のスーパーフード「キヌア」で健康的にダイエット!
キヌアって聞いたことありますか?
なんだか聞きなれない名前ですが、実はコレ、今ひそかにブームになっている食品で、
女性が不足しがちな栄養素を手軽にとれる南米産のスーパーフードなんです!
ダイエットにも効果的でモデルの間でも流行中。
キヌアがスーパーフードと呼ばれる秘密をご紹介しましょう。
キヌアってなに?
キヌアとは、南米産の雑穀です。
直径1〜2ミリの粒で、味は米のような甘みがありプチプチとした食感が特徴です。
現地ではスープに入れたり、粉状にしてパンのようにして食されています。
キヌアの特徴として特筆すべき点はその栄養価の高さです。
精白米と比べると、食物繊維が10倍、カルシウムが6倍、鉄が4倍、
そしてタンパク質合成に不可欠な必須アミノ酸9種類をすべて含有しているという素晴らしい食品なんです。
NASAの専門誌でも、キヌアは地球上で一番完全栄養食に近い食物とされているほど。
さらに健康効果としてはコレステロール値を下げる効果がみとめられています。
これほど栄養価が高く、健康にもよいキヌア、これは食べてみない手はありませんね!
キヌアの便秘解消効果
キヌアは高い栄養価に加え、素晴らしいダイエット効果も特徴です。
その秘密は豊富に含まれる食物繊維!
高い食物繊維含有量で 便秘をしっかりと解消して腸内環境を整えてくれます。
海外モデルの間でもダイエット食品として高い人気があり、
あのビヨンセは、キヌアを食べて3か月で26kgも痩せたという話もあるようです。
便秘が解消されると、ダイエット効果ももちろんのことながら、
肌荒れやニキビの改善にも役立つので、本当にいいことづくしですね!
また、キヌアは低GI食品で、血糖値を緩やかに上昇させてくれるため、糖質が体脂肪に変わりにくい性質をもっています。
さらに各種の栄養素をバランスよく含んでいるため、ダイエット中の不足しがちな栄養素も効率的に摂取できます。
まさに、美容と健康、そしてダイエットの救世主ですね!
キヌアの美容と健康への効果を知ると、ぜひ食べてみたくなりますね。
最近では、テレビなどで紹介されてから少しずつ知名度が上がってきて、
美容や健康に関心の高い人たちの間でかなりのブームになっているんですって。
飲食店でもキヌアを使ったメニューが次々と出てきているようなので、
これからますます注目が集まりそうな予感です。
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